DÉCAFÉINÉ SANS SOLVANT - MEXIQUE

« Sans solvant »  est synonyme de méthode de décaféination naturel. Les grains sont mis à tremper dans de l’eau chaude pour ouvrir les ports et permettre à la caféine de se libérer. La teneur résiduelle en caféine est égale ou inférieure à la limite légale soit 0,1 %.