L'air frais des montagnes et les sources de l'Himalaya fournissent aux plantes de thé des minéraux et des sels précieux. Ambootia vient du mot tibétain lepcha "Am-Butia" et signifie "verger de manguiers", car des manguiers y poussaient autrefois. Avec un peu d'imagination, il est possible de goûter les notes de mangue. Ambootia est la patrie des thés de spécialité, comme ce thé vert. Un thé fin qui séduit par sa douceur fruitée.