EXPRESSO ITALIEN
5,25 €Prix
250 Grammes
Mélange entre 30% ARABICA et 70% ROBUSTA.
Le caféier est un arbuste appartenant à la famille des Rubiacées, qui se divise en quatre-vingt espèces différentes. Ses deux souches principales sont Robusta et l’Arabica. C’est en dominant ces deux dernières que l’on obtient un café aux qualités aromatiques propre à l’arabica et à un taux de caféine deux fois plus élevé. En découle alors une force de caractère et des saveurs typiques de l’espresso italien.
Profil sensoriel
Intensité
Altitude
Process
Séchage
Puissant et pain grillé