PÉROU - CERISE TYPICA
10,40 €Prix
250 Grammes
Cette variété est cueillie manuellement entre juin et août, pendant les phases de pleine lune, afin que la cerise de café soit gorgée de sucre naturellement. Ensuite, le café est séché avec sa pulpe pendant un mois et demi.
Profil sensoriel
Intensité
Altitude
Process
Séchage
Fruités et agrumes