Issu des montagnes verdoyantes du Fujian, ce thé vert raffiné est parfumé selon la méthode traditionnelle chinoise, en contact direct avec des fleurs fraîches de jasmin, renouvelées plusieurs fois pour imprégner les feuilles de leur parfum naturel et envoûtant.
Son nom poétique, “Bai Mao Huo”, signifie littéralement “singe à poils blancs”, une allusion à l’aspect soyeux et argenté de ses jeunes bourgeons, recouverts d’un fin duvet blanc, qui rappelle la fourrure d’un petit singe. Ce thé est fabriqué à partir des deux premières feuilles et du bourgeon de la nouvelle saison.
À la dégustation, ce thé développe une liqueur claire et lumineuse, à la texture douce et veloutée. La fraîcheur végétale du thé vert se marie à la perfection avec l’élégance florale du jasmin, créant une harmonie délicate, à la fois apaisante et vivifiante.
Idéal pour une pause sensorielle en journée, le Jasmin Bai Mao Huo est une ode à la patience et à l’art du thé, tout en finesse et en équilibre.
