SARL JMO

10 Rue Hoche

06400 CANNES

France

09 74 56 26 41

Torréfaction de café Cannes

Il y a des odeurs qui vous mettent l’eau à la bouche...

Comme le pain sorti du four du boulanger, l’odeur du café torréfié vous attire dans la rue piétonnière de la rue Hoche. Ces effluves vous transporteront et Jérôme vous accueillera et vous permettra de déguster nos produits authentiques.

Itinéraire Café Cannes allie cette alchimie d’une odeur de notre enfance dans un lieu moderne et accueillant, équipé d'une terrasse ombragée l’été et chauffée l’hiver, qui vous permettra de déguster nos produits authentiques accompagnés de quelques petites douceurs.

Magasin accessible aux personnes à mobilité réduite : rampe d’accès qui peut être placée à la demande de la personne, toilettes handicapées.

Ventes aux particuliers et aux professionnels :

La vente de machines à café espresso automatiques dernier cri ou à la cafetière italienne ou à piston de nos grands-mères complète cette découverte. Vous pourrez également acheter nos thés et cafés.

jérome Torréfacteur

Jérome, Torréfacteur

Le café doit être torréfié lentement, pendant 20 minutes, à une température pouvant varier de 180°C à 200°C suivant la fève de café utilisée...

Nos "petits" plus...

Profitez des conseils éclairés d’un professionnel

Jérôme fait « redécouvrir » à ses clients le vrai goût du café en leur expliquant que chaque origine est particulière. On peut déguster un café comme un grand vin. Il vous aidera à sélectionner le café qui convient à votre palais.

Sur la carte de dégustation, « 12 sélections grands crus » sont présentées.

Et «5 mélanges maison» permettent de découvrir tout le savoir-faire de cet artisan.

Le café est moulu à la demande juste devant vous...

...et dégage des arômes exquis. A chaque machine espresso automatique, italienne ou piston correspond une mouture.

85 sortes de thé sont également proposées :

De savants conseils sont donnés à la clientèle sur la température de l’eau et sur le temps d’infusion. Vous pourrez découvrir la cérémonie du thé du Japon proposée à la dégustation.